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Cardoon with Spider Web

Le chardon, la fleur nationale de l’Écosse, est considéré comme une mauvaise herbe qui gêne l’agriculture et constitue également une plante sacrée. Dans la mythologie grecque, la déesse de la terre était profondément amoureuse du polyvalent Chris et elle voulait trouver une occasion d'exprimer son amour à ce berger qui savait réciter de la poésie, composer de la musique et était un chasseur expert. De façon inattendue, la déesse a souffert du chagrin d'un amour non partagé. De plus, il s'est transformé en chardon pour exprimer la douleur du « cœur comme une piqûre d'aiguille ». En Occident, on dit que la graine de fleur connue sous le nom de « chardon béni » est une plante qui a poussé après que la Vierge Marie ait retiré les clous de la crucifixion du Christ et l'ait enterrée dans le sol.